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Aramark gestionará la restauración del GP de Catalunya de MotoGP con 890 empleados en Montmeló

La compañía operará 80 puntos de venta y reforzará su oferta de autoservicio con tecnología de IA para atender a miles de aficionados durante el evento del 5 al 7 de septiembre.

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El Gran Premio de Catalunya de MotoGP volverá a contar con Aramark como proveedor oficial de restauración. La compañía ha sido designada por vigésimo tercer año consecutivo para gestionar los servicios de catering y restauración del Circuit de Barcelona-Catalunya durante el evento, que se celebrará del 5 al 7 de septiembre y reunirá a miles de aficionados en Montmeló. En total, Aramark movilizará a 890 trabajadores y operará 80 puntos de venta, además de ofrecer hospitalidad en zonas VIP con menús diseñados específicamente para la ocasión.

La empresa reforzará su apuesta por la tecnología en el punto de venta con la implementación de su sistema Express MKT, una solución de autoservicio con inteligencia artificial que permite a los usuarios pagar de forma autónoma. Esta tecnología, ya utilizada en recintos como el RCDE Stadium o el Palau Blaugrana, estará operativa en cuatro ubicaciones del circuito, con una oferta ampliada que incluye productos fríos y calientes, snacks, opciones vegetarianas y sin gluten. Aramark estima que por estos espacios pasarán más de 17.000 asistentes durante el fin de semana.

El operativo también pondrá el foco en la sostenibilidad, en línea con la estrategia del Circuit y con la plataforma Be Well. Do Well. de la propia Aramark. La empresa donará los excedentes alimentarios a la Fundación El Xiprer de Granollers, utilizará vasos reciclables y materiales biodegradables de un solo uso, y priorizará productos de proximidad (Km 0). También coordinará el reciclaje de residuos con el recinto para minimizar el impacto medioambiental del evento.

Aramark es uno de los grandes operadores globales de restauración en eventos deportivos. Su cartera en España incluye recintos como el RCDE Stadium, el Palau Blaugrana y otros eventos de gran afluencia, donde combina soluciones digitales, oferta personalizada y enfoque sostenible.

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