Metropolitan refuerza su propuesta de bienestar integral poniendo el foco en la gastronomía saludable. La cadena de centros deportivos premium ha lanzado un nuevo modelo de nutrición y restauración que conecta el asesoramiento nutricional personalizado con su red de restaurantes propios.
Cada socio tiene acceso a un diagnóstico nutricional que permite evaluar su estado nutricional y trazar una estrategia alimentaria personalizada según sus objetivos y nivel de actividad. Esta información se traduce en recomendaciones que pueden aplicarse directamente en los restaurantes Metropolitan, facilitando una integración real entre nutrición y restauración.
Basado en la hiperpersonalización, la ciencia y la excelencia gastronómica, el modelo incluye test genéticos, estudios de microbiota e intolerancias, y ya está operativo en 15 de sus centros. Se expandirá progresivamente, con previsión de futuras alianzas estratégicas. Su carta innovadora destaca por su enfoque pedagógico, con información sobre macronutrientes y beneficios saludables. Además, la compañía impulsa charlas informativas y selecciona platos destacados mensualmente para promover la educación en salud.
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